Bio · ručně vyráběné · z Chorvatska
Panna Cotta with Sage Syrup
Panna Cotta with Sage Syrup. Jednoduchý recept s bio sirupem Agropošta. Ingredience, postup a tipy k podávání na jednom místě.
Krémový italský dezert s aromatickým šalvějovým sirupem. Zemité, bylinné tóny šalvěje vytvářejí nečekanou a sofistikovanou chuťovou kombinaci.
2 porce
Složení
- 30 ml Agropošta šalvějový sirup
- 500 ml smetany ke šlehání
- 3 plátky želatiny
- 50 g cukru
- Vanilkový extrakt
Příprava
- Želatinové plátky namočte na 5 minut do studené vody.
- Smetanu s cukrem a vanilkou zahřívejte, dokud nezačne jemně vřít.
- Vymačkejte želatinu a rozpusťte ji v teplé smetaně.
- Nalijte do formiček a chlaďte alespoň 4 hodiny.
- Podávejte pokapané šalvějovým sirupem.