Zandkoekjes met Gember & Citroengras Frosting

Name: Zandkoekjes met Gember & Citroengras Frosting
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porties
Ingredients: 200 g bloem; 100 g boter; 50 g suiker; 1 ei; Voor de frosting: 150 g poedersuiker; 2 el Agropošta citroengras-gember siroop; 1-2 el melk

Zandkoekjes met Gember & Citroengras Frosting. Eenvoudig recept met biologische Agropošta-siroop. Bekijk ingrediënten, stappen en serveertips voor thuis.

Heerlijke zandkoekjes met een unieke frosting van gember en citroengras. Een bijzondere traktatie voor bij de koffie.

2 porties

Ingrediënten

200 g bloem
100 g boter
50 g suiker
1 ei
Voor de frosting: 150 g poedersuiker
2 el Agropošta citroengras-gember siroop
1-2 el melk

Bereiding

Meng bloem, boter, suiker en ei tot een deeg.
Rol uit en steek koekjes uit.
Bak 12 minuten op 180°C.
Meng poedersuiker, siroop en melk voor de frosting.
Bestrijk de afgekoelde koekjes met de frosting.