Semifreddo Lavande et Framboise

Name: Semifreddo Lavande et Framboise
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 3 c.à.s. sirop de lavande Agropošta; 2 c.à.s. sirop de framboise Agropošta; 4 œufs (séparés); 100 g de sucre; 500 ml de crème fouettée; 200 g de framboises fraîches

Semifreddo Lavande et Framboise. Recette simple avec un sirop bio Agropošta. Découvrez les ingrédients, les étapes et les conseils de service.

Un dessert italien luxueux avec les notes florales de la lavande et la saveur fraîche-acide des framboises. Impressionnant et délicieux.

2 portions

Ingrédients

3 c.à.s. sirop de lavande Agropošta
2 c.à.s. sirop de framboise Agropošta
4 œufs (séparés)
100 g de sucre
500 ml de crème fouettée
200 g de framboises fraîches

Préparation

Battre les jaunes d'œufs avec le sucre et le sirop de lavande jusqu'à obtenir une masse légère.
Fouetter la crème en chantilly et incorporer au mélange d'œufs.
Battre les blancs en neige et incorporer délicatement.
Verser dans un moule et congeler 4 heures.
Servir avec le sirop de framboise et des framboises fraîches.