Органічне · ручна робота · з Хорватії
Fluffy Sage
Fluffy Sage. Простий рецепт з органічним сиропом Agropošta. Інгредієнти, кроки та поради щодо подачі.
Оксамитові листки шавлії мають ароматний, землистий та гіркувато-солодкий запах і смак. У поєднанні зі свіжим соком лайму, джином та біттером вони створюють вишуканий коктейль, смаки якого ідеально доповнюють один одного.
1 порція
Склад
- 30 мл сиропу шавлії Agropošta
- 20 мл соку лайму
- 1 (пастеризований) яєчний білок
- 50 мл London dry gin
- 5 крапель Peychauds bitters
Приготування
- Збовтайте сироп шавлії, сік лайму, яєчний білок, джин та бітери спочатку без льоду.
- Додайте лід і збовтайте знову.
- Перелийте напій через hawthorne strainer, а потім через дрібне сито в бокал coupe.
- Прикрасьте сушеними пелюстками троянди та їстівними квітами.