Bio · handgemacht · aus Kroatien
Hühnereintopf mit Zitronengras & Ingwersirup
Hühnereintopf mit Zitronengras & Ingwersirup. Einfaches Rezept mit Bio-Sirup von Agropošta. Zutaten, Zubereitung und Serviertipps auf einen Blick.
Ein exotischer Hühnereintopf mit den würzigen Aromen von Zitronengras und Ingwer. Wärmend und voller Charakter.
2 Portionen
Zutaten
- 3 EL Agropošta Zitronengras-Ingwer Sirup
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 400 ml Kokosmilch
- 200 ml Hühnerbrühe
- Salz und Pfeffer
- Frischer Koriander
Zubereitung
- Das Hähnchen in Stücke schneiden und in Öl anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und mitbraten.
- Zitronengras-Ingwer Sirup, Kokosmilch und Brühe hinzufügen.
- 20 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit frischem Koriander garnieren und mit Reis servieren.