Bio · handgemacht · aus Kroatien
Fluffy Sage
Fluffy Sage. Einfaches Rezept mit Bio-Sirup von Agropošta. Zutaten, Zubereitung und Serviertipps auf einen Blick.
Die samtweichen Blätter des Salbeis haben ein aromatisches, erdiges und bittersüßes Aroma und einen entsprechenden Geschmack. Kombiniert mit frischem Limettensaft, Gin und etwas Bitters entsteht ein schicker Cocktail mit perfekt harmonierenden Aromen.
1 Portion
Zutaten
- 30 ml Agropošta Salbeiesirup
- 20 ml Limettensaft
- 1 (pasteurisiertes) Eiweiß
- 50 ml London Dry Gin
- 5 Dash Peychauds Bitters
Zubereitung
- Den Salbeiesirup, Limettensaft, Eiweiß, Gin und Bitters zuerst ohne Eis schütteln.
- Eis hinzufügen und erneut schütteln.
- Das Getränk durch einen Hawthorne-Strainer und dann durch einen Feinstrainer in eine eisgefüllte Coupe gießen.
- Mit getrockneten Rosenblättern und anderen essbaren Blumen garnieren.