Biologico · artigianale · dalla Croazia
Panna Cotta with Sage Syrup
Panna Cotta with Sage Syrup. Ricetta semplice con sciroppo biologico Agropošta. Ingredienti, preparazione e consigli per servire.
An elegant Italian panna cotta with poached pear and the spicy notes of sage syrup. A refined dessert.
2 porzioni
Ingredienti
- 30 ml Agropošta šalvějový sirup
- 500 ml smetany ke šlehání
- 3 plátky želatiny
- 50 g cukru
- Vanilkový extrakt
Preparazione
- Želatinové plátky namočte na 5 minut do studené vody.
- Smetanu s cukrem a vanilkou zahřívejte, dokud nezačne jemně vřít.
- Vymačkejte želatinu a rozpusťte ji v teplé smetaně.
- Nalijte do formiček a chlaďte alespoň 4 hodiny.
- Podávejte pokapané šalvějovým sirupem.