Вчора, свіжого березневого ранку, я гуляв пагорбами над нашим селом у хорватському Загор'є. Повітря пахло вологою землею та свіжою травою — запах весни, що обережно прокидається. І там, на краю лісової стежки, я побачив це: перші маленькі листові бруньки бузинового куща, що пережили зиму і тепер повільно починають розкриватися.
Цей момент особливий кожного року. Це стартовий сигнал нашого сезону. Бузина — Sambucus nigra — одна з найбагатогранніших дикорослих рослин Європи, і для нас серце нашого виробництва.
Наш органічний сироп бузини доступний у нашому інтернет-магазині.